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高效液相色谱法测定蜂蜜中羟甲基糠醛的含量
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高效液相色谱法测定蜂蜜中羟甲基糠醛的含量
2023.07.13
类型: 应用报告
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本文利用岛津Essentia LC-16高效液相色谱仪,建立了蜂蜜中羟甲基糠醛含量的检测方法。在0.10~10.0 mg/L浓度范围内,线性关系良好,相关系数R为0.9999。对0.10 mg/L的标准溶液进行6次重复性测试,峰面积和保留时间的相对标准偏差分别为1.31%和0.31%。在0.20 mg/L、2.0 mg/L、6.0 mg/L三个浓度的加标回收试验中,回收率在98.0%~100.2%之间。该方法适用于蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定。
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