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高效液相色谱法测定婴幼儿配方奶粉中的香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素
2023.07.13类型: 应用报告浏览:26
:本文建立了一种岛津液相色谱仪测定食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的方法。参照《GB 5009.284-2021 食品安全国家标准 食品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》,对样本进行前处理并上机测定。结果表明:香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素在0.2~100 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上;0.2 mg/L的标准溶液连续6针进样,保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.015~0.024 %和0.18~0.54 %之间;不同加标浓度下,婴幼儿配方奶粉中四种化合物的加标回收率结果在73.7~106.4 %之间。
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