本文采用岛津GCMS-QP2050气质联用仪，建立了食品接触材料及制品中18种丙烯酸酯和甲基丙烯酸酯类的迁移量的检测方法。18种目标物在0.050~0.50 mg/L（顶空进样）、0.25~3.0 mg/L（液体进样）的浓度范围内建立标准曲线，各组分线性良好，相关系数均达到0.999。取标准曲线最低浓度连续进样6次，各组分峰面积RSD均小于3.86 %，精密度良好。对两个空白样品分别进行0.02 mg/kg和0.27 mg/kg的加标实验，各组分的平均回收率在95.1~108.8%和71.1~99.6%之间。本方法前处理操作简单，灵敏度高，结果准确，能有效监控食品接触材料及制品中18种丙烯酸酯

本文利用岛津公司GCMS气质联用仪，结合气体进样阀，8min内完成硫化物气体分析。该方法重现性好，检出限低。

本文参考《粮油检验 GC/MS法测定3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯》征求意见稿中第一法，建立了GCMSMS法测定粮油中3-氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油脂肪酸酯含量的检测方法。样品分为两份，加入氘代内标后碱性水解，并加入试剂终止水解反应，试液经液-液萃取脱脂后，用苯基硼酸衍生，衍生液使用GCMSMS检测，内标法进行定量。在1~1000 ng的浓度范围内，线性良好，相关系数大于0.9995；加标量在0.05 mg/kg水平下平行处理3次，其目标物的平均回收率在94.0~104.9 %之间，本方法灵敏度高，可用于粮油中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定。