本文应用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪（MALDI-TOF）对植物多糖类药物样品进行分析，以DHB（2, 5-二羟基苯甲酸）作为基质，在正离子模式下进行数据采集，检测到呈正态分布的多聚物的等间距的离子峰系列，相邻聚合单元分子量相差约为162 Da，与一个葡萄糖残基单元的分子量相符。经计算该样品的重均分子质量（Mw）为4068.89 Da，数均分子质量（Mn）为4045.64 Da，与理论值相符。结果表明MALDI-TOF适用于糖类药物的分子量表征和质量控制，分析过程无需复杂前处理、分析速度快、通量高。

采用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了尿液中20种β受体阻断剂的定性定量方法。尿液经甲酸酸化，Styra MCX固相萃取柱净化，反相色谱分离，三重四极杆质谱法测定。结果显示该方法在0.1~5 ng/mL范围内，普萘洛尔等20种β受体阻断剂，线性良好，相关系数R均>0.997；20种β受体阻断剂的检出限0.003 -0.08 ng/mL，定量限为0.01-0.24 ng/mL；0.02、0.1 ng/mL加标回收率在53.9%-115.8%之间，RSD在0.66%-15.75%之间。该方法分析速度快，灵敏度高，适用于尿液中低浓度β受体阻断剂筛查定量。

目前，富马酸二甲酯由于其在食品行业的滥用，其危害性受到普遍关注。本文采用乙腈对糕点等食品中的富马酸二甲酯(DMF)进行超声提取，以GCMS测定和确证，采用外标法定量。方法定量限为0.01 mg/kg，在0.1～20 mg/L浓度范围内，线性关系良好，相关系数为0.9996，样品加标回收率在86％~109％之间。结果表明方法操作简便、快速、精密度好，可用于糕点等食品中富马酸二甲酯含量的快速测定。