本文利用岛津LCMS-8050三重四极杆液质联用仪，建立了一种猪肉中龙胆紫及其分解物隐性龙胆紫的测定方法。在0.5 μg/L~50 μg/L浓度范围内各组分线性关系良好，各组分相关系数均达到0.9996以上。0.5 μg/L标准工作溶液连续进样7针，保留时间RSD均小于0.04%，峰面积RSD均小于5.54%。加标浓度在2.5 μg/kg~25 μg/kg时，加标回收率在97.7%-118.1%之间。该方法简单方便，能够有效的测定猪肉中龙胆紫及其分解物隐性龙胆紫的含量。

本文利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪结合TEKMAR吹扫捕集仪，建立了生活饮用水中4种异味物质的测定方法。在5~200 ng/L浓度范围内，各化合物标准曲线线性良好，相关系数R均在0.9995以上，检出限在0.21~2.38 ng/L。取浓度为10 ng/L混合标准溶液，连续进样6针，各化合物峰面积RSD均小于5 %，精密度良好。在15 ng/L的实际样品加标水平下，各化合物的回收率在86.3~101.6 %之间。该方法操作简单，定量数据准确可靠，可应用于生活饮用水中多种异味物质的检测。

建立了猪肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的气相色谱-质谱联用的检测方法。样品经提取后，用稀盐酸反萃取，萃取的样液调pH至5.2后用SCX固相萃取小柱净化，分离的药物残留经N,O-双三甲基硅烷三氟乙酰胺(BSTFA)衍生，选择离子监测方式进行气相色谱质谱测定。猪肉中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇在10～2000 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r在0.997以上。盐酸克伦特罗、沙丁胺醇和莱克多巴胺在加标浓度为40～500 μg/kg之间时，回收率均大于70%。盐酸克伦特罗的检出限为0.60 μg/kg，满足NY/T 468-2006《动物组织中盐酸克伦特罗的测定气