KBr压片法是一种主要用于测量固体样品的方法。该方法利用了碱性卤化物的可塑性，并且在受压时会变成透明片的性质。片剂成型最常用的碱性卤化物为溴化钾（KBr），但偶尔也会用到氯化钾（KCl）和碘化铯（CsI）。传统方法是用玛瑙研钵分别将KBr和测量样品粉碎，然后以适当的浓度配比混合加压压片。但相较于结晶状态，粉末KBr更易吸湿，并且可能会混入来自乳钵的污染物。此外，压片操作时，分析人员的劳动强度很大，浓度调整也需要较长的时间。而使用KBr Cuttings没有繁琐的捣碎KBr过程，无需使用玛瑙研钵与样品进行混合研磨。KBr Cuttings是将KBr结晶切断后的薄片。仅需将欲测量的样品夹在2张KB

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8045联用测定鸡肉中12种喹诺酮类抗生素的方法。该方法在9 min内完成12种抗生素的分析，校准曲线的相关系数均在0.997以上。对不同浓度抗生素的混合标准溶液各平行测试6次，12种目标化合物的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.03~0.27%和1.13~4.93%之间，仪器精密度良好。对于不同浓度下基质加标回收率范围在91.90~108.60%之间。该方法可应用于鸡肉中12种喹诺酮类抗生素残留的同时检测。

本文参照GB 5009.84-2016《食品中维生素B1的测定》，建立了婴幼儿配方奶粉中维生素B1含量测定的方法。结果表明，维生素B1在0.05~1.0 μg /mL的范围内具有较好的线性关系，检出限为0.07 ng/mL，6次平行试验的峰面积相对标准偏差为0.08%，保留时间的相对标准偏差为0.05%，三个浓度水平的加标回收率均在90%以上。