本实验采用液质联用法测定奶粉中四种雌激素E1、E2、E3和EE2的含量。在最佳的实验条件下，结果显示该方法具有较高的回收率(60.7-88.4%)，良好的线性关系(10-500 ng/mL)，高的精密度(在较低的加标浓度下RSD均低于5.0%)以及低的检测限(1-2.5 ng/mL)。对于奶粉而言，四种雌激素的E1、E2、E3和EE2的方法检测限分别为0.4 μg/kg、1.0 μg/kg、1.0 μg/kg和1.0 μg/kg。通过实际奶粉分析，对该方法的有效性进行了评价，结果令人满意，适用于奶粉中四种雌激素含量的准确测定，特别是低含量样品的检测。

快速无损分析，操作简单，无需化学前处理，对环境友好。 EDX-ALTRACE灵敏度高，检出下限低、精确度和重复性好，样品处理简单，使用成本更低。

多反应监测模式（MRM）是三重四极杆质谱法对目标化合物进行定量分析的首选方法，传统MRM方法针对一种兽药仅可观察2-3个碎片离子对，但随着样品基质复杂性的增加，该方法易造成假阳性，在此基础上，开发了多反应监测谱模式（MRM Spectrum Mode）的方法，与传统MRM方法相比，该方法在不影响检测灵敏度、线性和重现性的基础上，能有效降低数据假阳性。在本文中，采用LCMS-8050建立了214个离子对的多兽残分析的MRM Spectrum Mode 方法，该方法灵敏度高、准确、线性良好。