近日，一篇题为《亚硝胺成致癌“隐形杀手”，水质标准亟待出台》的报道引爆了舆论。时间，引发了公众对饮用水安全的担忧以及对亚硝胺类物质致癌的恐慌。国际癌症研究机构把“亚硝胺”列为B类致癌物，即动物致癌证据明确，而对人类为可疑性致癌物。虽然亚硝胺是一种危险的化学物质，但不应抛开剂量讨论毒性。饮用水并非亚硝胺的唯一来源，相对而言，其他来源的亚硝胺更值得关注。亚硝胺的来源途径多样，在食物、化妆品、香烟中均可检出，特别是腊肉、火腿、酸菜等熏制和腌制食品以及香烟中，亚硝胺的含量较高。

本文采用岛津生物惰性超高效液相色谱仪建立了小干扰RNA(siRNA)定量方法。结果表明：生物惰性液相色谱管路经peek材料内衬后，全流路不含不锈钢材质，可以抑制金属吸附，因此siRNA在此系统中无明显残留。在1~100 μg/mL线性范围内线性良好，线性相关系数为0.9998。精密度实验中，2 μg/mL标准溶液保留时间RSD小于0.08%，峰面积RSD小于2.70%。分析实际siRNA制剂样品，测定样品中siRNA含量为1.21 mg。实验结果表明，该方法能快速准确地定量分析siRNA。

本文采用岛津公司GCMS-TQ8050三重四极杆气相色谱质谱联用仪，结合岛津农残数据库Smart Pesticides Database，建立了GB 23200.113-2018中规定的208种农残的检测方法。选取梨与韭菜分别为水果蔬菜代表物，样品经乙腈提取QuEChERS方法净化、氮吹、乙酸乙酯复溶后上机分析。在5~100?g/L浓度范围内建立标准曲线，大部分农残线性关系良好，相关系数大于0.99，检出限低于5?g/L，六次重复进样的相对标准偏差小于6%。采用岛津技迩WondaPak QuEChERS 产品对样品进行净化处理，0.04mg/kg加标回收计算回收率，除韭菜的溴氰菊酯外，均在71