本文建立了气相色谱-质谱联用仪测定水产品中辛基酚、壬基酚、双酚A、已烯雌酚、雌酮、17α-乙炔雌二醇、17β-雌二醇、雌三醇残留量的分析方法。结果表明：在3.0~200 μg/L的浓度范围内，各化合物的线性相关系数R均在0.999以上，线性关系良好。方法检出限为0.002~0.233 μg/L。取一标准品衍生后溶液重复进样6次，各组分峰面积的相对标准偏差（RSD%）均在3 %以下，精密度良好。实际样品在含量为3.00~10.0 μg/kg的加标水平下，各组分的基质加标回收率为74.5-108 %。本方法参照标准GB 31660.2-2019，操作简单、灵

紫外可见分光光度计广泛应用于光学、材料、化学和生命科学等测试领域。积分球是紫外可见分光光度计重要的附属装置，由于积分球的使用，大大扩展了紫外可见分光光度计测定的样品形态和种类，比如不透明的样品、厚度较大的样品、透镜类的凹凸样品。本文以实际测定为例，介绍了紫外可见分光光度计和积分球测定透镜类凹凸样品的透射方法。

本文使用岛津LC-30A液相色谱仪，建立了饮料中阿斯巴甜含量测定的方法。本方法采用C18色谱柱，水/甲醇=65/35(v/v)为流动相，紫外检测器的检测波长为208 nm。阿斯巴甜在0.4-250 μg/mL的浓度范围内具有良好的线性相关性，相关系数为0.9999。对阿斯巴甜浓度为10 μg/mL、50 μg/mL、250 μg/mL的六个平行标准品进行分析，重复性结果（RSD%表示）阿斯巴甜在三个不同浓度下的保留时间RSD范围为0.0163%-0.0770%，峰面积RSD范围为0.0845%-0.578%，仪器精密度良好。阿斯巴甜方法检出限为0.072 μg/m