参考食品安全国家标准《食品中多元素的测定》征求意见稿，使用电感耦合等离子体质谱仪测定了食品样品中锂、磷、硫及铷4种元素的含量。实验结果表明：各元素的相关系数r＞0.999，标准物质测试结果与标准值吻合。该方法分析速度快，灵敏度高，定量准确，可以准确分析食品中多元素的含量。