本文利用岛津AOE系统和三重四极杆质谱仪联用建立了生活污水中依托咪酯及代谢物的定量分析方法。本方法在14 min内完成生活污水的上样、富集和分析测定。方法学参数表明，依托咪酯、美托咪酯和依托咪酸在线性范围内相关性良好，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.03%~0.16%和0.43%~4.18%之间，不同浓度加标回收实验中，各化合物的平均加标回收率在74%~121%之间，满足定量要求。

2021年3月3日，国家卫生健康委员会、农业农村部、市场监管总局三部门联合发布了GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》检测标准，并将于2021年9月3日正式实施。此前，国内基于液相色谱-串联质谱的多农残检测方法标准老化，前处理复杂，适用基质有限，部分农药定量限不能满足MRL值要求，总体适用性较差。新国标GB 23200.121-2021很好地解决了这些问题，采用QuEChERS前处理方法，基本延续了GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》，一个样品使用一个前

据报道，会产生多种镰刀菌属真菌的霉菌毒素（Mycotoxin）是一种具有多种结构的次生代谢产物群，会污染各种食物和饲料，最终影响人类和动物的健康。为了尽量减少人畜健康问题，EU对食品和饲料中的霉菌毒素设定了最大容许值。毒理学上最为重要的镰刀菌属真菌所产生的霉菌毒素包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON），T-2毒素（T-2），玉米赤霉烯酮（ZON）以及伏马毒素B1（FB1）。本应用项目将介绍通过LC/MS/MS对存在食品安全问题的18种主要霉菌毒素进行的一起分析的方法。