本文使用岛津超快速液相色谱仪UFLCXR和离子阱-飞行时间串联质谱仪LCMS-IT-TOF联用定性检测辣椒粉中违法添加染料碱性橙II。对碱性橙II的多级质谱结果进行分析，使用分子式预测软件对目标离子进行了预测。通过碱性橙II标准样品和辣椒粉样品的多级质谱结果分析比较，判定被检测的辣椒粉样品中含有碱性橙II。

本文采用岛津的HS-20顶空自动进样器与GCMS-QP2020气质联用仪，建立了药物中水合肼的分析方法。在0.01 μg/mL~0.2 μg/mL浓度范围内线性良好，相关系数为0.9991。0.02 μg/mL标准溶液连续测定5次，峰面积RSD为1.97%。样品高低浓度加标回收率为78.2%~118.3%，能满足日常检测的要求。

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2020 NX，建立了橄榄油中脂肪酸烷基酯含量的检测方法。样品加入内标后用正己烷溶解，经硅胶固相萃取柱净化后，采用选择离子监测模式（SIM）进行检测。在0.1~8.0 mg/L浓度范围内，8种脂肪酸烷基酯线性相关系数均在0.999以上。取浓度为0.1 mg/L的标准溶液，连续进样6次，各目标物和内标物峰面积比的相对标准偏差均小于7%。在10 mg/kg加标水平下，8种脂肪酸烷基酯的加标回收率均在89.9%~113.3%之间。本方法重复性好，灵敏度高，满足橄榄油中脂肪酸烷基酯含量检测的要求。