本文使用岛津三重四极杆液质联用系统建立了一种测定水产品中的四聚乙醛含量的方法。样品经提取、净化后进样，目标化合物在0.1~5 µg/L浓度范围内均具有良好的线性关系，线性相关系数＞0.998，检出限为0.006 µg/L，定量限为0.018 µg/L。选0.25、2.5 µg/L两个浓度水平标准工作液，连续6次进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.071~0.291%和2.293~4.134%之间，系统精密度良好。同时还考察了空白基质加标，回收率在80.2~104.8%之间。方法准确可靠，可用于实际样品的检测。

本文对使用螺口瓶的反射测定与多变量分析结合使用的方法进行说明。采用多变量分析的多元回归法和PLS 法，对蛋黄酱的脂质进行了定量，并比较了其定量精度。由结果可知，多元回归法和PLS法这两种测定方法都获取了良好的定量结果。以往测定高粘性的乳脂状样品时，会通过涂敷在玻璃板的方发进行透过测定，但如果涂敷不均匀，将很难获得高精度的测定结果。使用本方法，能够通过简单的操作获取高精度的数据

 本文使用配备了BEIS离子源及长寿命灯丝的岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪，建立了环境水中得克隆类物质残留量的检测方法。在0.2~50 ng/mL浓度范围内，得克隆组分线性良好，RF RSD<15%。取浓度为0.2 ng/mL标准溶液，连续进样10次，仪器检出限在0.063~0.103 ng/mL之间。交替采集样品溶液和得克隆标准溶液，考察得克隆响应的长期稳定性，500针样品内标液峰面积比、离子比例变化在20%之内。该方法灵敏度高，稳定性好，适用于环境水中得克隆含量的长期测定。