本文建立使用超高效液相色谱仪与三重四极杆质谱仪联用快速检测豆芽中4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、2,4-滴的方法。样品经提取后，用超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定量分析。3种化合物在1.5分钟内得到快速分离和检测。4种样品在1～100 μg/L浓度范围内线性良好，标准曲线的相关系数均在0.999以上；对10 μg/L混合标准溶液进行精密度实验，连续6次进样保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.391%和4.268%以下，系统精密度良好；对于豆芽中的4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、2,4-滴的检测，本方法均可满足标准限量要求。

日前，肯德基、麦当劳这样的餐饮知名企业纷纷陷入了“速生鸡”的食品安全事件中，又再一次把食品安全中兽药残留的问题推到了风口浪尖。在动物性食品中不同程度的兽药残留，伴随着对消费者健康的危害。长期食用含药物残留的动物性食品，会在体内逐渐蓄积，引起各种组织器官发生病变，从而严重损害人体的健康。其主要表现为毒性作用、诱导病原菌产生耐药性、过敏反应、“三致”作用。

短链氯化石蜡（SCCPs）是一种新型污染物，具有持久性、生物富集性以及潜在生物毒性。本研究使用岛津LCMS-9050超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用仪，建立了水质中SCCPs的分析方法。通过氯含量-总响应因子作图，线性拟合相关系数良好(R>0.93)；标准品溶液重复进样6次，实测氯浓度的相对标准偏差在3%以内；对空白样品进行加标回收率测试，实测氯浓度在83.2%~84.4%。该方法仪器分析重现性好、结果较可靠，可有效应对水质样品中SCCPs的测定。