本文建立了蜂蜜中双甲脒及其代谢物含量的气相色谱质谱联用方法。在2~400 ng/mL浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数R2大于0.998。且面积重现性良好，RSD小于6%。该方法操作简单，检出限为1.46 μg/kg和1.18 μg/kg。样品在20 μg/kg浓度时的加标回收率为79.2~86.3%。

包括食品在内的生物源产品含有多种成分，通过对这些成分进行全面分析，可以了解批次和制造方法差异对产品的影响，并根据成分模式预测未知产品的特征等。此类研究最近正在食品领域盛行，这类研究通常被称为代谢组学，研究时需要结合如多元分析和机器学习等分析软件，是最热门的分析方法之一。质谱仪（如LC-MS和GC-MS）已被视为代谢组学必不可少的工具。质谱仪具有出色的定性能力，在对检测到的成分进行识别时发挥着强大的功能。但另一方面，质谱仪也存在一些问题，如装置容易积蓄污垢，更新仪器调谐信息前后数据的质量有很大变化，所以不适合用于长期获取大量数据。特别是在GC-MS中，样品需通过三甲基硅烷化处理（TMS化）来测定

本文建立了使用岛津液质联用系统测定农药水分散性粒剂中残留杂质的分析方法。使用仪器为岛津UFLCXR和LCMS-2020，测定了农药样品中残留的三种杂质噻吩磺隆(Thifensulfuron methyl)、甲磺隆(Metsulfuron methyl)和苯磺隆(Tribenuron methyl)。结果表明三个化合物的校准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上。噻吩磺隆、甲磺隆和苯磺隆的定量限分别为4.06 μg/L, 2.25 μg/L和3.15 μg/L。与液相色谱方法相比可以消除杂质对定量结果的干扰，选择性好，灵敏度高，可以得到可靠的定量结果。