本文利用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪，对食品接触材料及制品中的多种邻苯二甲酸酯类化合物的迁移量进行测定。在0.020~10 μg/mL浓度范围内，各化合物标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上。取浓度为1.0 μg/mL的混合标准溶液，连续进样6次，各化合物峰面积的相对标准偏差（RSD%）均在10%以下，重复性良好。本方法可为食品接触材料及制品中邻苯二甲酸酯迁移量的测定提供参考。

本文采用在线凝胶色谱-气质联用仪（GPC-GCMS）测定烟丝中香兰素含量的方法。在0.05~10 mg/L浓度范围内，相关系数为0.9993。以3倍信噪比计算检出限为6.75?g/kg，各组分峰面积RSD为4.77%（n=5），样品加标平均回收率为83.53%。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合检测烟丝中香兰素。

本文建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS测定植物油中7种指示性多氯联苯的分析方法。该方法在1~100 μg/L的浓度范围内，7种多氯联苯的线性相关系数均在为0.999以上，对5 ?g/L的标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD%为3.72%以下。在10 μg/kg的加标浓度下，加标回收率在79~92%之间，7种多氯联苯的最低检出限为0.01 μg/kg，完全满足日常检测对植物油中多氯联苯风险评估的检测要求。