本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定辣椒中色素的方法。36种色素的线性良好，判定系数均大于0.995；保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.02~0.26%和0.33~4.73%间，仪器精密度良好；其仪器检出限为0.0004 ~ 0.022 ng/mL，定量限为0.002 ~ 0.075 ng/mL；样品加标回收率在88.5 ~ 109.1%间。该方法在10 min左右实现快速分离分析，因此可以快速、准确的测定36种色素残留量。

生产生物燃料或生物制药的工业发酵需要常规监测介质条件， 如 pH、溶解气体、碳源（葡萄糖）和氮源（谷氨酰胺）等，从而优化及控制发酵过程。然而除上述因素外，培养基中还包含其他一些重要生物成分如维生素、核酸和其他主要代谢物，如果一起监控，可以得到更多有关生物过程技术的详细信息。为满足全面分析培养基成分的需求，我们优化了分析条件，开发出“细胞培养分析方法包”，该方法包可以监控下面列出的95种化合物的相对丰度。使用这个方法包，我们研究在杂交癌细胞一周期5天内生长过程中培养基成分的丰度变化。

注射用透明质酸钠溶液因其良好的生物降解性及生物相容性在医学美容中被大量使用。近些年，非法制售和使用透明质酸钠溶液常有报道，注射用透明质酸钠溶液质量关乎消费者人身安全及切身利益。本文使用液相色谱仪，建立了微生物来源样品中透明质酸钠含量检测方法。该方法操作简单、灵敏度高、重复性好，可用于注射用透明质酸钠溶液含量测定。