本文使用岛津三重四极杆液质联用仪测定婴幼儿配方乳粉中左旋肉碱的含量。在10~1000 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.999，检出限为0.09 ng/mL，定量限为0.27 ng/mL。10 ng/mL标准品溶液连续进样6针，峰面积RSD为1.90%。三个浓度水平的加标回收率为99.99~105.11%。该方法灵敏度高，重复性好，能够有效的测定婴幼儿配方乳粉中左旋肉碱的含量。

本文使用岛津双进样液相色谱仪建立了快速测定食品中有机酸等7种原料的检测方法。7种有机酸在各自线性浓度范围内，相关系数均大于0.997，各浓度点的回读准确度在89.1%~114.7%之间，线性相关性良好。稳定性考察中，7种组分的保留时间相和峰面积的相对标准偏差分别在 0.016~0.195%和0.071~2.700%之间，仪器精密度良好。双进样液相色谱仪可以实现一次进样同时分析两组样品，既不改变法规方法又可实现分析快速，满足食品安全国家标准GB 5009.157-2016《食品中有机酸的测定》的检测需求。

本文使用岛津双进样液相分析系统仪建立了快速测定茶氨酸与茶黄素含量的分析方法。L-茶氨酸与四种茶黄素在5-200 μg/mL浓度范围内，各物质线性相关系数均大于0.999，精确度在92.7%~109.0%之间，线性良好；稳定性考察中，各目标组分的保留时间和峰面积的RSD分别在0.43%~0.79%和1.32%~2.01%之间，仪器精密度良好；对红茶样品进行回收率考察，结果显示各化合物的样品加标回收率在88.5%~106.8%之间，满足标准测试要求。该方法使用双进样液相色谱系统可以缩短分析时间，提高工作效率；使用PeakintelligenceTM色谱峰智能算法，无需设置积分参数，即可自动、