本文参考GB 2762-2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》对重金属的限量要求，采用微波消解法对样品进行前处理，建立了一种测定食品中痕量铅的氢化物-电感耦合等离子体发射光谱法（HVG-ICP）。实验结果表明：该方法线性范围在1-10 μg/L，铅的相关系数大于0.9998，方法检出限为0.05 mg/kg，样品加标回收率为98.5%，该方法适合食品样品中痕量铅元素的定量分析。

本文参考中华人民共和国国家标准GB 31658.4 -2021《动物性食品中头孢类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》，建立了一种使用岛津三重四极杆液质联用仪检测猪肉中10种头孢类药物残留量的方法。样品经乙腈-水、磷酸盐缓冲液提取，固相萃取柱净化后，以LC-MS/MS外标法定量检测其中10种头孢类药物的残留量。实验结果表明：该方法灵敏度高，重复性好，校准曲线线性良好，适合用作检测猪肉中的头孢类物质残留量。

采用HNO3-H2O2(5:2)作为消解剂对中药样品进行微波消解，然后应用电感耦合等离子体发射光谱技术（ICP-AES）分别对中药材金银花、黄连和鱼腥味草中As、Cd、Cu、Hg和Pb五种重金属元素进行测定，各元素的回收率在90.4～103.7%之间，相对标准偏差RSD≤6.01%，检出限在0.13～2.92ug/L之间。该方法快速简便、准确率高、精密度好，用于中药材及类似样品的分析，结果令人满意。