本文采用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样器，结合Smart Aroma Database香味数据库对六种不同烟叶中的气味成分进行测定，并对检测结果进行统计学分析。6种烟叶共检测到154种香气成分。PCA图显示福建烟叶、贵州烟叶和云南烟叶相似性比较高，而河南烟叶、晒红烟烟叶和白肋烟烟叶具有一定的独立性。聚类分析将六种烟叶分成两大类，四种不同产地烤烟为一类，晒红烟和白肋烟为一类。PLS-DA模型筛选出烤烟、晒红烟和白肋烟三种不同类型烟草差异性比较大的58种香气成分。结果表明，该方法操作简便，分析速度快，可用于烟草样品中气味成分的快速筛查。

建立了磁性分散固相萃取液相色谱质谱联用(LC-MS）测定牛奶中磺胺类抗生素的方法。十一种磺胺类抗生素在0.05-20 ng/mL的浓度范围内线性关系良好，相关系数达0.997以上；最低检测限在0.5-49.5 ng/L之间。选取0.2，2和20 ng/mL三个浓度加标考察实际样品回收率，回收率在88.6%-115.6%之间，日内、日间精密度分别在0.9-8.4%和1.6-12.6%之间。

本文采用顶空自动进样器与气相色谱质谱仪联用，建立了测定食品包装材料中丙烯腈含量的测定方法。在1?g~40?g的范围内建立丙烯腈的标准曲线，相关系数为0.9997，丙烯腈的加标回收率在100.3%～106.3%，平行6次测定峰面积的相对标准偏差为2.53%，方法最低检出限为0.009mg/kg，定量限为0.03mg/kg，可用于食品包装材料中丙烯腈含量的快速测定。