本文建立了一种使用岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8050测定白酒中环己基氨基磺酸钠含量的方法。根据最新国标GB 5009.97-2016，严格遵循国标测试条件，采用外标法定量，所得校准曲线线性良好，线性相关系数为0.9998，对低、中、高不同浓度的标样平行测试6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.17~0.26%和1.01~2.26%之间，且方法定量限和检出限分别为4.7μg/kg和1.6 μg/kg，完全满足GB 5009.97-2016中关于白酒中环己基氨基磺酸钠测试标准中定量限(100 μg/kg)和检出限(30 μg/kg)的要求。该方法能满足最新国标要

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LC/HRMS目前是非靶向分析最重要的分析工具。软电离技术和多功能质谱分析仪的结合（串联工作或混合配置）可提供高分辨率和准确的MS/MS光谱，有助于组分注释。人们已经开发出丰富的数据采集方法，进一步促进了更具时效性的数据收集，包括数据依赖分析（DDA）和数据非依赖分析（DIA）。这两种方法都是常用的方法，并且具有互补性。DDA方法可提供更高纯度的MS/MS谱图，这点已被公认。该方法包括全谱扫描，然后对高于预设丰度阈值的前体离子进行自动碎裂化。化学家们为注释天然产物（尤其是草药）中的组分做出了巨大的努力。这些组分可能表现出治疗效果，因此，对其进行完整的表征非常重要。在本文中，一个简化的基于DDA