本文采用多维气质联用仪（MDGCMS）系统对化妆品尤其是指甲油中甲醇进行了测定，通过两根极性不同的毛细管柱串联，有效排除了低沸点组分对甲醇测定的干扰。

本文使用岛津公司GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了一种同位素稀释法测定牛奶及牛奶制品中16种邻苯二甲酸酯含量的方法。在浓度范围0.01~0.8 µg/mL线性关系良好，相关系数R2均在0.999以上，方法检出限（LOD）在0.001 µg/mL以下。平行检测六份0.05 µg/mL标液，峰面积RSD在0.34~1.76 %之间。在0.05 mg/kg的加标浓度下，平均回收率在96.1~105.4 %之间。该方法简单方便，可以很好的满足乳及乳制品中16种邻苯二甲酸酯含量的检测。

本文参考GB 5009.33-2010《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》对酱油中的亚硝酸盐含量进行了测定，实验结果表明，线性良好，相关系数r2为0.99994，RSD为2.48%，回收率在92.0~106.8%之间，测得样品中的亚硝酸含量为5.33 mg/kg。