本文建立了三重四极杆气质联用仪GC-MS/MS测定方便面中苯并芘的分析方法。该方法在1~100 μg/L的浓度范围内，苯并芘的线性相关系数为0.9999，对1 ?g/L的标准溶液连续10针进样，峰面积的RSD%为2.85%。在1 μg/kg和10 μg/kg的加标浓度下，加标回收率在95~119%之间，最低检出限为0.04 μg/kg，完全满足日常检测对方便面中苯并芘分析的要求。

本文利用岛津GC-2010 Plus气相色谱仪，建立了化妆品中α-氯甲苯含量测定方法。该方法在1~100 ?g/mL浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.9995，且面积重复性良好，RSD为4.07%，检出限为0.102 μg/mL（3倍信噪比），加标回收率平均值为102%~105%。该方法操作简单，可用于化妆品中α-氯甲苯含量的测定。

液体在固液界面的行为在化学、生物、材料科学领域均具有重要应用。高定向热解石墨（HOPG）作为一种常用的二维材料表征基底，对其表面的液体进行界面结构表征具有重要意义。本文采用扫描探针显微镜（SPM）的调频模式分别表征正葵醇及十二烷在HOPG表面的界面结构。