随着公众对可持续蛋白质来源的兴趣越来越浓，植物基人造肉的热度越来越高，因为它与几种肉类产品的风味和质地非常相似。因为香气是风味的主要因素，所以在比较植物基人造肉与普通肉类产品时，挥发性气味的比较至关重要。为此，我们采用顶空固相微萃取纤维来吸收气味，然后通过气相色谱-质谱法对其进行分析。我们比较了几种光纤涂层和新的Arrow格式，发现它们在灵敏度和复合吸收方面存在差异。使用Wiley第12版/NIST 2017库可以轻松识别检测到的化合物。

本文建立了气相色谱法分析车辆涂料中挥发性有机物含量的分析方法。涂料样品经稀释后，用气相色谱仪进行定量。该方法采用二乙二醇二甲醚作为标准样品，建立单点校准曲线，对车辆涂料中的挥发性有机物进行定量分析。平行制备5份样品，进行重复性实验, 5个平行样VOCs峰面积和含量的相对标准偏差分别为5.4%，重复性良好。该方法简单快速，可有效的监控涂料车辆涂料中的挥发性有机物。

岛津红外拉曼一体式显微镜是一款在红外显微镜内部加入拉曼组件的全新显微镜。可在不移动样品情况下，使用同一台设备获得同一位置的红外谱图和拉曼谱图，显著地提高了微区微量样品定性分析的准确度。本文使用红外拉曼一体式显微镜对两根单根纤维进行红外和拉曼测试，对单根纤维成分鉴定提供有力证据。