本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定蜂蜜中4种抗病毒类药物残留量的方法。各目标物在0.1~50 μg/L浓度范围内，校准曲线线性良好，线性相关系数为0.9989~0.9997，精确度在91.4~106.9%之间；各目标物的方法定量限在0.017~0.046 μg/kg之间，灵敏度高；对1 μg/L和5 μg/L基质匹配标准溶液连续分析6次，各目标物的保留时间RSD不大于0.12%，峰面积RSD不大于5.42%，仪器的重复性良好；加标回收实验表明，各目标物回收率在84.1~108.0%之间。该方法满足检测要求，能快速、有效的分析蜂蜜中4种抗病毒类药物的残留量。

本文建立了高效液相色谱仪分析牛肉中肌苷酸的分析方法。结果表明：仪器定量限低于0.02 μg/mL; 0.55-221.28 μg/mL浓度范围内，校准曲线线性良好，相关系数为0.9999；11.06 μg/mL标样连续6针测试结果显示，肌苷酸保留时间和峰面积RSD值分别不高于0.20%和0.22%，仪器精密度良好；牛肉样品加标（50 μg/mL肌苷酸）平行测定三次，平均回收率为104.5%，相对标准偏差为1.58%。该方法快速简单，灵敏度高，重复性和回收率好，适合牛肉中肌苷酸含量的检测。

本文参考现行《生活饮用水标准检验方法》的相关前处理，采用岛津公司的GC-2010 Pro 气相色谱仪，建立了生活饮用水中5种卤乙酸含量的测定方法。实验结果显示：在25~400μg/L的浓度范围内，各物质的相关系数均大于0.998以上；标准品溶液重复进样6次，其各物质峰面积与内部组分面积比的RSD%均小于2%，表明仪器精密度良好；该方法中卤乙酸各物质的检出限均小于2μg/L，满足标准要求。结果表明，该方法操作简单、灵敏度高，可用于生活饮用水中5种卤乙酸含量的测定。