本文使用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX建立了动物性食品中7种拟除虫菊酯类农药的检测方法。样品均质处理后经萃取、SPE净化、浓缩后上机测试，分析结果表明：7种菊酯类化合物在10~1000 ng/mL范围内标准曲线均线性良好，线性相关系数大于0.999，各组分的仪器检出限为0.05-1.38 ng/mL。空白样品中以10 µg/kg加标，平均回收率在75.9~100.1 %之间。该方法灵敏度高，重复性好，可适用于牛、羊、猪肌肉、脂肪和肝脏中多个拟除虫菊酯类农药的检测。关键词：气相色谱-三重四极杆质谱联用仪 动物性食品 拟除虫菊酯类农药

自来水中的卤乙酸是水处理过程中消毒过程的副产物。在日本，关于水质标准的省法令1）规定了三种卤代乙酸的饮用水质量标准：一氯乙酸（MCAA）、二氯乙酸（DCAA）和三氯乙酸（TCAA）（MCAA、DCAA和TCAA的限值分别为0.02 mg/L、0.03 mg/L和0.03 mg/L）。该法令还具体规定了以下其他六种酸的进一步研究项目：溴氯乙酸（BCAA）、溴二氯乙酸（BDCAA）、二溴氯乙酸（DBCAA）、一溴乙酸（MBAA）、二溴乙酸（DBAA）和三溴乙酸（TBAA）。 欧盟发布了一项于2020年生效的指令，规定了五种卤乙酸，即受日本水质标准管制的三种酸，以及MBAA和DBAA 2）。 使用气

本文参考GB/T 18932.16-2003《蜂蜜中淀粉酶值的测定方法 分光光度法》标准，采用紫外分光光度法测定了蜂蜜中淀粉酶值，实验结果表明，该方法重现性好，RSD为1.60%，测得两种品牌蜂蜜中淀粉酶值分别为12.23和17.03[mL/(g·h)]。该方法简单快捷，对评价蜂蜜的质量有着很好的指导作用。