本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000多功能自动进样装置的SPME进样方式，并利用岛津Smart MRM气味数据库建立了牛油中147种气味物质分析方法，采用三种内标物数据对曲线进行校正，利用校正后曲线对筛查出的气味物质进行半定量分析，比较样品的半定量结果与人类的气味阈值，从而筛查牛油中特征风味成分。

本文利用岛津超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱仪，建立了化妆品中214种风险物质的鉴别和确认方法。使用LabSolutions insight 建立了200余种风险物质的高分辨二级质谱库，根据保留时间及精确质量数进行鉴别，并使用二级质谱库及典型二级碎片离子丰度比进行确认。10 ng/mL浓度的两种基质加标样品（柔肤水、护肤霜），以溶剂标液进行定量计算，超过70%的化合物回收率在50-120%之间。该方法可用于化妆品中风险物质的快速筛查。

由点燃源激活的阻燃剂为用于减少可燃性和延缓燃烧的物质。它们包括添加到塑料、纺织品、表面涂层和涂料等制造材料中的多种化学品。毒理学数据表明，某些有机磷阻燃剂（OPFR）既可能是生殖毒素，也可能具有致癌和神经毒性特性。许多OPFR研究已针对水和空气等环境样本进行了报告。最近，除了食品和消费品外，还进行了有关房屋和办公室等室内环境中的灰尘样本的研究。[1]消费品安全委员会进行的暴露评估将TDCPP（磷酸三（1,3-二氯异丙基）酯）视为可疑致癌物[2]。然而，由于缺乏关于人类暴露于OPFR的流行病学研究，需要进行有关可能影响人类健康的OPFR的生物监测研究。本应用报告介绍了检测人尿液中9种OPFR代谢