使用LCMS-IT-TOF对食品中的未知添加色素进行分析，根据其多级质谱数据进行结构分析，确定添加的未知色素为一种偶氮类染料。

本文参考GB/T 18932.6-2002《蜂蜜中甘油含量的测定方法 紫外分光光度法》，采用紫外分光光度法测定了蜂蜜中甘油含量，实验结果测得两种品牌蜂蜜中甘油含量分别为213和228 mg/kg，标准样品测定值与实际值差2.5%，小于规定的5%。该方法通过检测蜂蜜中甘油含量对评价蜂蜜的质量有着很好的指导作用。

使用岛津ICPMS-2030工作站LabSolutions ICPMS元素间校正（IEC）功能评估了水样中锶（Sr）双电荷对钙（Ca）测定的影响。分析结果表明，含锶水样中锶双电荷对钙的测定存在明显的干扰，本试验仪器状态下单位浓度（mg/L）的84Sr、86Sr、88Sr对42Ca、43Ca、44Ca的双电荷影响浓度分别为0.69、57.5、29.9 mg/L，使用IEC校正能有效消除常规水样中锶双电荷的影响。42Ca、43Ca、44Ca检出限分别为4.54、42.2、7.87 μg/L。根据实验结果，84Sr（0.56%）双电荷对42Ca（0.647%）的干扰影响相对较少，比常用的丰度最