本文参考GB/T37545-2019，使用岛津三重四极杆质谱联用仪LCMS-8045建立化妆品中38种准用着色剂的定性检测方法。方法学结果显示校准曲线的相关系数均在0.996以上；对不同浓度的混合标准溶液，各平行测试6次，各化合物的保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.02 % ~ 0.30 %和0.48% ~ 5.14%之间，仪器精密度良好；仪器检出限在0.1~22.7 ng/mL之间，满足国标规定的检出限要求，该法可用于化妆品中38种准用着色剂的定性分析。

基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱仪(MALDI-TOF)指纹图谱法是近些年来微生物鉴定领域的热点技术。MALDI-TOF法具有快速、准确、使用成本低、高度自动化的特点，适合于临床诊断、分类研究或者疾病预防控制等领域微生物快速鉴定的应用需求。本文使用基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱MALDI-TOF结合SARAMIS数据库，通过创建新的超级谱图，进行产米酵菌酸的唐菖蒲伯克霍尔德菌鉴定，结果显示样品成功进行了鉴定。

本文使用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，匹配全自动多功能进样器AOC-6000的SPME进样方式，结合Smart Aroma Database香味数据库建立了牛奶中503种气味成分的分析方法。使用此方法检测了不同厂家的四种常温牛奶，分析得到了它们气味组分的异同，该方法操作简单，易于分析，适用于牛奶气味成分的筛查分析。