应用液相色谱质谱串联技术，建立了六种有机磷阻燃剂检测方法。以C18反相色谱柱为分析柱，0.1%甲酸乙腈-0.1%甲酸水溶液为流动相，采用LCMS-2020进行定量分析。选择电喷雾正电离源(ESI+)，选择离子监测模式(SIM)。六种OPEs（有机磷阻燃剂）在20~1000 μg/L范围内均具有良好的线性关系，线性相关系数达0.9964以上。使用单壁碳纳米管、多壁碳纳米管、氧化型单壁碳纳米管和氧化型多壁碳纳米管以固定的固液投料比进行吸附实验，实验数据分别使用FM模型、Langmuir 模型和DA模型进行拟合，DA模型拟合结果很好，可以用来模拟真实的吸附过程。

建立了使用三重四极杆气质联用仪检测食品中11种防腐剂及抗氧化剂的方法。样品经乙腈提取，用GCMSMS分离和检测。11种防腐剂及抗氧化剂在0.5~50 ?g/mL浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.999以上，样品加标回收率在89.7~118.7%之间，对5mg/L标样连续测定5次，相对标准偏差在1.8~3.3%之间，重复性良好。

本实验建立了对食用油中的多环芳烃分析的在线凝胶渗透色谱-气相色谱质谱联用检测方法。样品用正己烷溶解，乙腈进行提取，浓缩后用PSA、C18净化，经GPC-GCMS分析。结果显示该方法各组分分离良好，在加标回收率为74.13~113.25%，线性范围为1~100 ?g/L（苯并[α]芘），6次重复检测峰面积RSD均低于10.0%，检出限为0.007~1.129?g/kg。该方法可实现对食用油中多环芳烃准确、灵敏的定性定量检测。