傅立叶红外光谱法是根据不同物质选择性的吸收红外光区的电磁辐射来进行结构分析，主要是对有机及高分子化合物进行定性分析。红外光谱法对样品的适用性相当广泛，同时还具有测试快速，操作方便，试样用量少等特点，广泛应用在各行各业。对于当今人们普遍关心的口罩质量问题，傅立叶红外光谱法可以快速检测口罩的材质，对口罩质量评价及打击假冒伪劣起到指导作用。

本文利用岛津全谱二维液相与三重四极杆质谱联用系统建立了快速分析化妆品中195种禁用物质的方法。通过将亲水性色谱（HILIC）与反相色谱（C18）组合，可以实现一次进样覆盖适用两种分离模式的化合物快速分析。利用该系统同时分析195种化妆品风险物质，其目标物线性良好良好，相关系数R≥0.994。不同浓度水平的样品连续6针重复进样，保留时间RSD<0.6%，峰面积RSD<6%。相较于普通一维液相方法，该方法可显著改善死时间附近的共洗脱现象及峰形问题，不在显著增加分析时间和不损失灵敏度的情况下扩大分析覆盖范围。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030联用快速测定火锅酱料中罂粟碱、吗啡、那可丁、可待因和蒂巴因等五种生物碱的分析方法。火锅酱料经适当的样品前处理后，用超高效液相色谱分离，三重四极杆质谱仪进行定量分析。吗啡等五种物质在各自的浓度范围内线性良好，相关系数在0.9991~0.9998范围内，方法检出限在0.30~4.6 μg/kg 之间，定量限在1.0~15.3 μg/kg之间。火锅酱料基质加标三个不同浓度进行回收率方法验证，所得回收率范围为68%~100%，精密度RSD%均在14.8%以下，回收率和精密度均符合《GB/T 27404-2