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气相色谱法测定食品中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量
2022.10.18类型: 应用报告浏览:20
本文建立了岛津GC-2010 Pro测定婴幼儿配方乳粉中1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯含量的方法。样品以氨水水解,用乙醚-石油醚提取,固相萃取柱进行净化后定容。使用气相色谱氢火焰离子化检测器检测,内标法定量。结果表明:目标组分在25~500 mg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数在0.999以上。标准品溶液连续6针进样,保留时间和峰面积比的相对标准偏差分别为0.118%和0.642%;不同浓度的加标回收率结果在82.4%~95.0%之间。
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