通过优化色谱条件和特征离子的选择，实现19种咪唑甲酸酯类化合物分离和检测。 覆盖目前所有列管的咪唑甲酸酯类化合物，为咪唑甲酸酯类化合物的监管提供很好的参考。

本文利用岛津GCMS-QP2010 Ultra气相色谱质谱联用仪，建立了白菜中杜烯含量测定方法。该方法在0.01~1?g/mL浓度范围内，杜烯的标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.999，且峰面积重复性良好，0.1?g/mL杜烯标准溶液连续6针进样，峰面积的RSD为2.31%，检出限为0.0007?g/mL（3倍信噪比），加标回收率平均值为79.75%。该方法操作简单，可用于白菜中杜烯含量的测定。

香料是从带香物质中提取或以人工合成方法得到的致香物质的总称，被广泛应用于与人们日常生活息息相关的各个工业领域。由于绝大多数香料都不能直接用于加香产品中，而是将数种甚至数十种香料，通过一定的调配技艺配制成各种香精再加入产品中，因此香精样品大多十分复杂，单一的色谱柱通常不能得到很好的分离效果。本文采用MDGC-GCMS系统，通过两根极性不同的毛细管柱串联，可对复杂的香精成分进行较好的定性分析。