N端焦谷氨酸环化封闭类单克隆抗体药物因N端缺乏自由的α氨基，不能通过Edman降解法直接进行N端测序。本文以帕尼单抗为例，加入焦谷氨酸氨肽酶切除环化的焦谷氨酸后，测定重链N端前15个氨基酸序列，与理论信息一致，表明对N端焦谷氨酸环化封闭类样品进行去焦谷氨酸环化处理后，应用PPSQ-53A可以测定N端氨基酸序列。

本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000多功能自动进样装置的SPME进样方式，并利用岛津Smart MRM气味数据库建立了液态奶（原奶、调味奶及酸奶）中150种气味物质分析方法，采用校准用标准样品生成的曲线进行半定量分析，使用样品中估算出的浓度与气味阈值进行比较，筛查出特征风味成分。该方法操作简单便捷，分析速度快，适合液态奶样品中风味物质的筛查。

本文参照中国卫生行业标准WS/T 20-1996和WS/T 34-1996, 将血样以0.2% Triton X-100溶液稀释后，以标准加入法制作校准曲线，石墨炉原子吸收光谱法检测了血样中的铅和镉含量。实验以冻干牛血铅、镉标准物质GBW09139为质控样进行了考察，所得结果与标准值相符，且多次测量的结果之间亦有较好的重复性。