日前，肯德基、麦当劳这样的餐饮知名企业纷纷陷入了“速生鸡”的食品安全事件中，又再一次把食品安全中兽药残留的问题推到了风口浪尖。在动物性食品中不同程度的兽药残留，伴随着对消费者健康的危害。长期食用含药物残留的动物性食品，会在体内逐渐蓄积，引起各种组织器官发生病变，从而严重损害人体的健康。其主要表现为毒性作用、诱导病原菌产生耐药性、过敏反应、“三致”作用。

本文利用岛津公司 DUH-211s 对三个不同硬度标准块的表面硬度进行测试。一方面验证了DUH-211s 在极小加载力的时候仍能狗得到较精准的数据；另一方面由于压痕较小，对于一些不能使用维氏硬度计测量硬度的薄膜材料，可以使用 DUH-211s 超显微硬度计进行测试。

本文建立了气相色谱质谱法负化学离子化方式检测运动场地面层合成材料中短链氯化石蜡（C10-C13）（SCCPs）的定量方法。样品经正己烷超声萃取60min，提取液使用浓硫酸净化后，使用GCMS对SCCPs的24组同系物进行分离和检测。在5.0 mg/L浓度下,连续6次进样,SCCPs 24组同系物峰面积RSD%值均小于10.0%。以3倍信噪比(peak to peak)计算检测限，24组同系物检测限在0.049 mg/L-2.53 mg/L之间。加标回收实验中，加标浓度为25 mg/kg和100 mg/kg，SCCPs平均加标回收率为122.2%和107.5%。实验结果证明：此方法能够较为准确的