本文采用岛津Nexera LC-40高效液相色谱仪，建立了快速测定复方鱼腥草合剂中黄芩苷含量的方法。数据采集时利用智能自动化启动方式对目标物进行快速测定，取得了良好的精密度。连续6针进样，黄芩苷的保留时间和峰面积的RSD%分别为0.10%和0.03%。实验结果表明，该方法能快速准确地测定复方鱼腥草合剂中黄芩苷含量，智能自动启动使用Flow Pilot功能能够实现快速样品分析中良好的仪器精密度；同时，与SPD-M20A测定结果相比，SPD-M40的三重温控技术使检测结果体现出更佳、更稳定的基线及出色的响应强度。

食品的气味分析一般使用定性能力优异的GCMS。但是，微量的硫化物也会对气味造成影响，因此，就灵敏度以及与其他成分的分离而言，GCMS可能存在检测困难的情况。在本实验中，研究了将擅长综合性气味定性的GCMS和可以高灵敏度并且选择性检测硫化物的GC-SCD联用，进行食品气味分析的方法。研究方法是，选取食品中的气味较大的泡菜作为样品，对保存泡菜的容器进行清洗，分析残留在容器中的气味成分。

建立了高效液相色谱法测定合成物聚醚多元醇中甲醛、乙醛和丙烯醛含量的方法。样品经2，4一二硝基苯肼(DNPH)衍生后，用高效液相色谱法测定其中的甲醛、乙醛和丙烯醛含量，外标法定量。结果表明，该方法分析速度快，甲醛、乙醛和丙烯醛标准曲线线性范围宽，且校准曲线的相关系数在0.9999以上。甲醛、乙醛和丙烯醛的方法检出限分别为0.771 μg/L、0.862 μg/L和1.058 μg/L。不同浓度标准品保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.047% ~ 0.081%和0.216% ~ 2.379%之间，仪器精密度良好。醛类组分回收率在91.9%~106%之间。本方法具有简便、快速