尽管人参皂苷在胃肠道中的生物转化已被广泛的研究，但对肝细胞色素P450催化的代谢却知之甚少。本研究的主要目的是阐明细胞色素P450 亚型参与的代谢途径，揭示肝微粒体中的原人参三醇（PPT）型人参皂甙的结构-代谢关系。结果发现微粒体孵育系统中，人参皂苷Rh1、Rg2、Rf 和PPT 可以被有效地消除，而以C20 羟基糖取代为特征的Re 和Rg1 消除却微乎其微。使用高效液相离子阱飞行时间联用质谱仪分析发现，在C20 脂肪支链的氧化代谢为PPT 型人参皂甙在人类和大鼠肝微粒体内的主要代谢途径。通过与标准品比较，C24–25 双键被确定为一个产生C20–24 环氧化代谢物（拟

本文使用岛津GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪建立了化妆品中35种禁用农药残留的测定方法。结果表明，化妆品空白基质加标在10~250 µg/L的浓度范围内，各组分校准曲线线性良好，线性相关系数均在0.997以上，方法回收率在63.7～120.0%之间，对浓度为10 µg/L的基质加标样品连续进样5次，相对标准偏差均小于5.0%，重复性良好。本方法可有效去除基质的干扰，能够准确的测定化妆品中的农药残留量。

参考国家标准《GB 35876-2018 粮油检验 谷物及其制品中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、镉和铅的测定》，利用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）测定了玉米中多种元素含量。玉米样品用硝酸和过氧化氢通过微波消解后，采用在线内标法进行定量分析。分析结果表明，各元素方法检出限0.06~384 μg/kg，相对标准偏差（RSD）为0.77%~8.93%，测定结果与玉米成分标准物质（GBW10012）标准值一致。