本文建立了一种岛津三重四极杆质谱仪LCMS-8040测定饮料中甜蜜素的分析方法。超高效液相色谱LC-30A进行等度洗脱分离，用串极质谱多反应监测进行定性分析。采用外标法进行定量分析，甜蜜素具有良好的线性相关性，相关系数在0.9999以上。对低中高不同浓度的混合标准溶液连续6次进样进行精密度实验，甜蜜素的保留时间和峰面积相对标准偏差分别在0.48% 和3.91%以下，系统精密度良好。饮料基质加标不同浓度标样，甜蜜素的回收率范围为95.2%~106.6%，方法检出限为0.07 (g/L，定量限为0.23 (g/L，可以满足对食品饮料中甜蜜素的检测需求。

本文利用岛津Ampdirect?Plus试剂盒对按照不同比例混合的牛肉和猪肉进行处理，无需精制DNA，可快速简便的进行PCR过程，使用岛津MultiNA测定PCR产物片段长度和浓度，实验结果显示在各样品中检测到相应的目标产物，并且猪肉、牛肉的目标产物浓度和样品的质量呈大致的线性关系，结果表明本方法可以进行混合肉中各成分的定量检测。

参考中华人民共和国化妆品卫生规范，采用酸消解萃取的前处理方式，电感耦合等离子体发射光谱测定了化妆水、美白霜中的铅、镉、锑含量，实验结果表明，这三个元素在0～100 μg/L浓度范围内有良好的线性关系，相关系数r≥0.9996，铅、镉、锑的检出限分别是1.9 μg/L、0.19 μg/L、4.7 μg/L，加标回收率在86%～98%之间，该方法具有灵敏度高，测定快速的特点，可以满足化妆品中金属元素限值的要求。