采用2-硝基苯甲醛(2-NBA)衍生化反应之后液液提取的样品前处理方法，对鳗鱼产品中的呋喃唑酮代谢物AOZ,呋喃它酮代谢物AMOZ,呋喃西林代谢物SC和呋喃妥因代谢物AH同时进行LCMS检测分析。

自公元前以外，颜料一直被广泛使用。历史建筑中常见的壁画和绘画使用大量由天然矿物质制作而成的无机颜料，而现代则广泛使用可大量供应的廉价有机合成颜料。在鉴定此类古代及现代的颜料时，需要测定无机物和有机物，因此同时使用红外和拉曼测定，测试结果可以互相补充。AIRsight红外拉曼显微镜是一款在红外显微镜内部加入拉曼组件的全新显微镜。设备外观如图1所示。红外拉曼显微镜可以在不移动样品的情况下，使用同一台仪器获得样品同一位置的红外光谱和拉曼光谱，。此外，红外及拉曼测定可通过均可以使用Amsolution软件控制，操作非常简单。本文将介绍使用AIRsight测定古代中国所使用颜料的红外光谱和拉曼光谱，分析

啤酒中包含非常多的香气成分。在本文中，以5种市售啤酒为样品，分析了影响啤酒风味的醇和酯类等9种香气成分，并通过多变量分析（主成分分析、层次聚类分析）对不同啤酒进行了比较。