本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合AOC-6000 plus多功能自动进样器SPME进样模式和岛津Smart Aroma Database香味数据库建立了典型食品添加剂5'-呈味核苷酸二钠中487种气味成分的分析方法。在MRM采集模式下，添加剂样品中共检测出51种气味成分，该方法操作简单，分析速度快，适用于食品添加剂中气味成分的筛查分析。

1)采用岛津农残MRM数据库简单、快速建立242种农药采集方法文件。 2)采用MRM采集方式，有效去除谷物中的基质干扰，提高检测灵敏度。

通过软件预设方法，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）直接进样测试了氯化钠注射液中重金属元素含量。该方法操作简单，分析速度快，灵敏度高，可以对多元素含量进行同时测定。各元素0.1、0.3、1.0倍限值浓度加标回收率满足70~150%的回收率要求，其中0.3倍和1倍限值浓度的加标回收率在92.0~101.0%之间，回收率良好。各元素不同浓度加标样品连续6次测定结果RSD不大于3.03%，分析精密度良好。