本文建立了气相色谱法检测化妆品中26种防腐剂的方法。样品经甲醇超声萃取、离心并过滤后上机分析。分析结果表明：在2~100 μg/mL校准曲线浓度范围内，各化合物线性相关系数均在0.999以上，线性良好。5 μg/mL标准溶液重复分析6次，峰面积相对标准偏差均小于6%，重复性良好。对样品进行加标，加标浓度为50 μg/g，加标回收率为77%~105%，3次加标实验相对标准偏差小于5%。本方法参考中国食品药品检定研究院发布的《化妆品中防腐剂的检测方法（征求意见稿）》第二法，检出限、线性、重复性等满足标准相关要求，可以用于化妆品中防腐剂的测定。

婴幼儿食品和乳品是婴幼儿赖以补充营养的重要食品，它的安全与否直接影响他们的生长发育。参照GB 5413.36-2010《婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的GC测定》，本文采用GC(FID)对婴幼儿乳品中的反式脂肪酸进行了检测，该方法重现性良好，峰面积RSD值(n=5)介于2.3%-4.6%之间；回收率实验结果令人满意，能满足分析的需求。

本文使用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合全自动多功能进样器AOC-6000的SPME进样方式，利用Smart Aroma Database香味数据库建立了白酒中503种气味成分的分析方法。使用此方法检测了三种不同香型的白酒中的气味成分，并进行差异性分析，该方法可以考虑作为白酒香型的种类识别的辅助手段。该方法操作简单，易于分析，适用于白酒气味成分的筛查分析。