本文建立了岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8040测定红葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量。采用二氯甲烷对红葡萄酒进行萃取，萃取液离心取上清液后直接进GCMSMS分析，通过串联质谱的MRM方式，有效降低基质干扰。在1~100 μg/L的浓度范围内，氨基甲酸乙酯的相关系数达到0.999，对5 μg/L的标准溶液连续进样10针，峰面积的相对标准偏差为4.00%。在10 μg/kg的加标浓度下，加标回收率大于85%，最低检出限在0.6 μg/L以下，完全满足日常监测对红葡萄酒中氨基甲酸乙酯的测定要求，建立了一种快速、简便、准确的测定方法。

利用 QuEChERS 萃取技术，开发了一种检测大麻中农药的 LC-MS 方法。近年来，药用和娱乐用大麻不断涌现。与其他作物一样，大麻易受昆虫、霉菌和化学残留的污染。已广泛使用农药和抗真菌药来增加大麻产量，但如果使用者摄入了这些物质，则可能会对人体造成伤害。因此有必要对这些残留物进行灵敏度和选择性检测，从而保护消费者。QuEChERS 萃取技术和 LC-MS 分析能够高效检测这些化合物残留物。

本文使用岛津临床质谱仪LCMS-8050 CL，建立了血清中类固醇激素的定量检测方法，采用SLE（固相支撑液液萃取）方法对样品进行预处理，可准确、灵敏、快速定量检测血清中类固醇激素含量。实验结果表明，该方法对血清中类固醇类激素的定量检测范围为0.05-100 ng/mL，准确度范围为89.6-115%。该方法分析速度快、稳定性和准确度好，适用于血清中类固醇激素的定量分析，能够为相关人员提供参考。