三聚氰胺简称三胺，是一种用途广泛的氮杂环有机化工原料。因其结构中含有多个氨基氮而被一些不法商贩添加到植物蛋白中以提高蛋白含量。2007年3月发生的美国毒宠物粮事件经查是由于在宠物食品的原料中添加了三聚氰胺，造成多起猫狗宠物死亡。今年9月我国又发生了因在婴幼儿奶粉中非法添加三聚氰胺而导致大量食用此类奶粉的婴儿患病甚至死亡的毒奶粉事件，由此引起了国内外对食品中三聚氰胺的高度关注。

使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱仪LCMS-8045建立了水果基质中331种农药及其代谢物同时测定的方法。使用基质加标样品进行了方法的线性考察和低中高三个浓度水平的加标回收率考察。结果显示，该方法线性范围宽，标准曲线相关系数均大于0.995，低、中、高三个浓度水平下331种农药及其代谢物回收率在60%~120%之间，6针重复进样峰面积精密度在0.5%~15%之间，均可满足日常检验需求。该方法完全满足国标GB 23200.121-2021《植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》，供相关人员参考。

本文使用岛津液相色谱仪，建立了生活饮用水中双酚A含量的检测方法。在2 ~ 40 μg/L浓度范围内，相关系数r为0.9999。取浓度为10.0 μg/L自来水加标溶液连续6次进样，双酚A峰面积RSD为2.1 %，保留时间RSD为0.11%，平均回收率为97.3 %。以3倍信噪比计算检出限，双酚A的检出限为0.002 mg/L，以10倍信噪比计算定量限，双酚A的定量限为0.006 mg/L，满足生活饮用水检测的要求。