本文利用岛津LCMS-8050三重四极杆液质联用仪建立了LC-MS/MS测定2020版 《中国药典》通则2341第五法《药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法》规定的30种禁用农药残留方法。在0.2~100 μg/L浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，相关系数r均大于0.999，在1~5 μg/kg加标浓度下，30种农药及代谢物回收率分布在70.99 %~98.00 %之间。该方法适用于《中国药典》2020年版规定的药材及饮片（植物类）中30种禁用农药残留量的准确定量测定。

本文使用三重四极杆液质联用仪和初级代谢产物方法包对大肠杆菌发酵过程中不同时间点的胞内代谢产物进行分析。初级代谢产物方法包共包含114种代谢产物，本实验共检出58种组分，包括氨基酸类、有机磷酸类、磷酸糖、核苷酸、辅酶等代谢产物。通过比较不同时间点代谢产物的峰面积，得到胞内代谢产物的变化趋势，可用于分析生物合成过程异常的原因。

本文建立了28种厂界环境空气中的异味分析方法，并且参考岛津Off-flavor气味分析系统，将28种异味物质和4种内标信息导入并生成专用异味数据库，该数据库包含保留指数、气味阈值、气味描述、校准曲线等其它信息，可实现无标准品对异味物质进行半定量筛查。通过标准品进行验证，采用精确定量和数据库半定量两种方式的差异（比值）在可接受范围内。综上，利用该数据库可实现厂界环境空气中异味物质半定量筛查分析，为将来“指纹化”比对和溯源提供技术保障。