本文建立了岛津GC-2010 Plus结合BID检测器测定碳酸二甲酯（DMC）中水分含量的方法。在0.001%~0.1%浓度范围内线性关系良好，相关系数大于0.999。含水量0.01%的DMC溶液重复进样6次，其峰面积重复性良好，RSD%小于2%。该方法可用于碳酸二甲酯中水分含量的快速定量测定。

应用顶空固相微萃取技术（HS-SPME）提取，采用气相色谱-质谱（GCMS）联用仪对小麦麸皮面包中挥发性风味物质进行检测。结果显示小麦麸皮面包中检出58种挥发性风味物质，分别由醇类、烷烃类、醛类、酯类、酮类物质组成。

使用电感耦合等离子体质谱仪结合有机进样系统建立了一种简单快速测定变性燃料乙醇和燃料乙醇中总氯含量的分析方法。实验结果表明：线性相关系数r＞0.9999，检出限为0.013 mg/L，加标回收率为91.0%。该方法分析速度快，灵敏度高，稳定性好，可以准确分析变性燃料乙醇和燃料乙醇中总氯含量，间接监控变性燃料乙醇和燃料乙醇中无机氯含量，满足GB 18350-2013《变性燃料乙醇理化指标》中无机氯检测需求，可以作为GB/T 40062-2021《变性燃料乙醇和燃料乙醇中总无机氯的测定方法 离子色谱法》的替代。