本文通过检测牛奶中的青霉噻唑酸钾，间接检测牛奶中是否添加了β-内酰胺酶。用4个不同浓度标准品进样(10，50，100，500，1000 (g/L)，得到校准曲线相关系数为0.9999，检测限为6.05 (g/L，定量限为18.34 (g/L。连续5针进样(进样浓度100 (g/L，进样体积2 (L)，保留时间相对标准偏差为0.071%，峰面积相对标准偏差为0.962%。对市售两种品牌牛奶进行检测，两种牛奶中均检测到青霉噻唑酸钾，浓度分别是31.2 (g/mL和5.4 (g/mL。

本文使用岛津三重四极杆液质联用仪建立了食品模拟物中双酚F和双酚S含量的测定方法。实验结果表明，双酚F物质在5-500 ng/mL范围内线性良好，双酚S物质在0.5-50 ng/mL范围内线性良好，相关系数均大于0.999，准确度在86.7%-94.7%之间；低中高不同浓度的标准品溶液，分别连续进样6次，保留时间的RSD在0.26%-0.47%间，峰面积的RSD在1.28%-2.34%间，表明仪器精密度良好；低中高三个浓度的加标回收率分别为双酚F 90.0%-92.3%和双酚S 88.0%-90.9%，均满足标准要求；可供相关实验人员参考使用。

粒径尺寸约在几微米至几毫米范围内的细小塑料被称为微塑料。近年来，微塑料作为一种海洋环境污染物已成为一个国际性问题，它不仅会对沿海和海洋生态系统产生不利影响，而且还可能影响人类健康。为了保护全球环境，必须尽早采取行动。人们利用各种类型的设备识别微塑料的来源，进而研究改进措施。动态颗粒图像分析系统适用于分析分散在溶液中的微塑料的形状和颗粒数浓度（颗粒数/mL）。尽管体式显微镜也可以用于分析单个的微塑料颗粒，但操作人员负担大，且效率低下。动态颗粒图像分析系统能够自动检测分布在溶液中粒径在5至100μm之间的颗粒，并在短时间内完成其形状和颗粒数浓度分析。红外显微镜的优势在于有机化合物分析，适用于