本文介绍了组合使用气相色谱质谱仪GCMS-QP2050和顶空进样器HS-20NX分析苹果中所含香气组分的实例。

吡咯里西啶类生物碱（PA）是潜在的致癌植物代谢物。它们主要出现在岩梅科、菊科和豆科植物中。它们含有一个吡咯烷核心，是一大类杂环生物碱，主要来自 4 种 桔梗碱、反转录碱、日三碱和个体碱。。如果PA具有1,2-双键和酯化侧链（这是PA激活肝脏的结构前提），则PA具有肝毒性。接触食品、饮料或植物药中的PA可能会对人类健康造成长期影响。 根据现有数据，食物链污染物专家小组（CONTAM）提出了一份应监测食品中PAs的清单[1]。由于某些分析物是异构体，无法通过不同的质量加以区分，因此必须通过色谱法进行分离。LC-MS/MS是测定PA的标准方法，然而，分离这些化合物的同分异构体往往难度比较大。SFC与

将高岭土粉碎后熔融制成玻璃熔片，使用岛津多道同时型波长色散X射线荧光光谱仪MXF-N3 Plus建立工作条件分析高岭土中的Al2O3、SiO2、Fe2O3、K2O、Na2O、CaO、MgO、TiO2含量。该方法操作简单，能够很好地消除矿物效应、组织效应和颗粒度效应，提高了高岭土成分分析方法的准确度。