本文采用ATLAS-LEXT自动样品前处理装置结合岛津GCMS-QP2050气质联用仪，建立了乳制品中1,2-丙二醇的测定方法。结果表明：在0.2~ 10 μg/mL浓度范围内，1,2-丙二醇标准曲线线性相关系数为0.9997，线性关系良好。取浓度为0.5 μg/mL的标准溶液，连续进样6次，峰面积RSD为3.76%，仪器精密度良好。加标实验中，1,2-丙二醇的平均回收率为99.05%。本方法操作简单，抗干扰能力强，可为牛奶等乳制品中1,2-丙二醇的检测提供参考。

垃圾焚烧过程的不稳定会导致大量有害物质的生成，本文利用有机膜吸附垃圾焚烧场内空气中的有机物，采用顶空-气相色谱质谱联用法对空气中的有机物进行定性分析。结果显示，在垃圾焚烧厂内空气中检出多种多环芳烃类物质，如将此类物质直接排入大气内，会对人体健康产生一定的损伤。因此，应对垃圾焚烧后产生的废气在排入大气前进行必要的净化措施。

本文应用成像质谱显微镜iMScope QT对人肝癌及癌旁正常组织中的磷脂酰胆碱、磷脂酰甘油、甘油二酯、游离脂肪酸、脂酰肉碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇等七类脂质分子进行了组织原位空间分布分析，在癌组织中筛选出一系列相对于癌旁含量变化显著的脂质分子，为肝癌生物标志物的筛选、脂质代谢机制的研究提供了参考。