从海外向日本进口农产品时，由于运输时间较长，为防止在运输途中产生霉菌和腐烂，会在农产品上喷洒采后农药。日本禁止进口、使用或销售使用含有未指定采后农药的食品。因此，人们期待一项通过简便的预处理操作即可检查出使用的采后农药的种类的技术，从而缩短检查和运输时间。下面为您介绍使用探针电喷雾电离质谱仪DPiMS™-2020和生物用板，经过简便的预处理过程即可检测残留在进口橙皮表面的采后农药防霉剂的事例。

本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气相色谱质谱联用仪建立了分析煤基合成轻质汽油中四种金属防爆剂（四乙基铅、二茂铁、甲基环戊二烯三羰基锰（MMT）以及环戊二烯三羰基锰（CMT））的方法。采用己二酸二乙酯作为内标，内标法定量，四种金属防爆剂在0.05~10 mg/L的浓度范围内（四乙基铅浓度在0.05~2 mg/L）线性良好，相关系数R2均在0.999以上。利用高、中、低点的不同浓度对重复性以及加标回收进行考察，其峰面积比RSD%均小于10%，加标回收率均在为97%~104%之间。该方法不需要进行样品前处理，具有操作简单、准确高效的特点，是煤基合成轻质汽油中金属防爆剂测定的理想分析方法。

三聚氰胺（melamine）简称三胺，学名三氨三嗪，别名蜜胺、氰尿酰胺、三聚酰胺。三聚氰胺含氮量为66.6％，折合成粗蛋白含量为416.27%，加入宠物饲料和牛奶中可以大幅提高蛋白质测定表观含量，但食用后可诱发肾衰竭并导致死亡，因此一直禁止在饲料和食品中使用。2007年，国内外发生多起宠物因食用添加了三聚氰胺的宠物食品而致死的例子，大量相关产品被召回。2008年9月，国内发生奶粉中三聚氰胺导致婴幼儿肾结石和肾功能衰竭甚至死亡的恶性事件。本文参考农业部NY/T 1372-2007饲料中三聚氰胺测定方法中的样品提取纯化过程，采用反相离子对色谱法测定奶粉中三聚氰胺含量，重现性好，灵敏度高。