美国环境保护署（EPA）最近公布了 SW-846 8327 方法草案，用于分析地下水、地表水和废水中的 PFAS。目前尚无其它可用于分析复杂基质中PFAS 的EPA 方法； 因此，该方法的最终版本将提供一种用于监测非饮用水中限定 PFAS 的工具。本应用报告表明 LCMS-8050 符合并超过了本方法中规定的“质量保证和质量控制”标准。所有分析物的定量限为 5 ppt 及以下。最终，这项工作为解决非饮用水中少量 PFAS 的定量问题提供了一个快速、耐受性好的解决方案。

本文建立了一种高效液相色谱法测定人造肉中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的方法。样品参照《GB 5009.28-2016 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》中的前处理和实验条件进行上机分析。3种防腐剂在0.5-200 mg/L浓度范围内线性良好，相关系数＞0.999，加标回收率在92.4-100.8%之间，连续6次进样保留时间RSD%为0.004~0.062%，峰面积RSD%为0.115~1.368%，系统精密度良好。方法准确可靠，灵敏度高，可用于实际人造肉样品的检测。

参考标准：GB/T 20752-2006《猪肉、牛肉、鸡肉、猪肝和水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》